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2013年菜的年貨大街線上訂購限量搶購,讓您免去人擠人的煩惱,買1送1~免運~馬上點我進入網站,佛跳牆是中國閩菜的一道首屈一指的傳統菜餚,為中國名菜。主料增至十八種(稱「十八羅漢」),輔料冬筍、冬菇等也添到十來種,再依其熟爛難易的程度,層次井然、均勻地放置於紹興酒罈中,以慢火煨制而成;其特點是:味道鮮醇、質地軟嫩、入口即化、食後餘香顯著!一位秀才詩興大作,道:「壇放葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」大家一聽,拍案叫絕,立刻將此菜易名為「佛跳牆」。成為傳統中華美食中馳名海內外的頂級各菜。

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