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市場破盤!!美國安格斯嫩肩無骨牛小排1公斤裝
一煎馬上就散發濃厚的肉香,令人無法阻擋的撲鼻而來,這...這就是安格斯無骨牛小排的魅力!!!
精選美國黑牛牛肉,取自牛隻的肩胛部位, 肉質結實帶油筋且油脂甚多,非常適合炭燒或燒烤, 燒烤過程中油脂會滋滋地流出,香味四溢, 油花很多柔嫩厚實,一入口即散發誘人甜味,牛小排的油脂較多,很適合鐵板燒的烹調方式,烹煮時只撒上些許岩鹽,讓客人直接品嘗美國牛肉特有的鮮嫩原味。
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