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天氣漸漸轉冷囉，吃火鍋的人也愈來愈多了，但老是在外頭吃火鍋的話，總覺得味精加了很多，吃多了又怕變胖，也害怕店家的食材不知道有沒有清理乾淨，而且在外頭吃的話有時候也不便宜，如果是吃火鍋吃到飽的話，常常這樣吃對身體健康也不是很好，那不如在家自己煮健康的火鍋來吃吃吧

最近可熙發現到市面上有好多已經做好的火鍋湯頭和網路訂購的火鍋料，讓許多上班族在電腦前就可以選購想吃的火鍋口味及食材，在家也可以輕鬆的煮出健康又好吃的火鍋，真的好方便哦，以下是可熙幫大家整理的各家好吃的火鍋食材系列，大家有興趣可以點進去看看哦

火鍋湯底

冰冰好料理火鍋湯底系列

新鮮火鍋食材

百豐傳豬肉片系列	安格斯牛肉及生鮮海產系列	人團圓大閘蟹系列 (大閘蟹產期僅到11月底就截止)	府城生鮮海產系列

另外可熙也找到怎麼樣可以讓火鍋變的更好吃的小撇步哦，大家有機會也可以試看看
【生活撇步】使火鍋更好吃的方法
吃火鍋前，先在鍋裡放一點點的砂糖(有冰糖更好，但等它溶化比較慢)，肉片放進鍋裡，肉就會變的柔軟又鮮美!

有一些人可能是吃素食的，但素食沾醬市售的也比較少，這邊提供一下素食火鍋沾醬給一些吃素的朋友做參考
【材料】素沙茶醬2大匙，薑末、辣椒末1/2茶匙，醬酒1大匙，辣湢1/4茶匙，香菜少許。
【作法】將素沙茶醬加入，所有材料混合均勻即可使用。
【用途】除了適合素食者沾火鍋之外，用來作為湯時蔬的沾醬或炒麵的醬汁也非常美味哦。

火鍋煮好的時候是不是還少了些什麼呢？
吃火鍋時不可缺少的好吃醬料請點此

火鍋熱量高，來瓶油切茶吧~請點此

有個好用的鍋子，煮火鍋變的更方便
http://shop.ftv.com.tw/category.php?type=1&arem1=624&arem2=926&arem=111&member=af000042101

牛頭牌30cm小牛團圓火鍋