年菜2014 年菜預購宅配 馬年大吉【台北濱江】六六大順年菜組,有媽媽的味道6B02 一馬當先行運團圓【台北濱江】六六大順年菜組(6道,8~10人) 

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   2014 / 01 / 23~2014 / 01 / 29
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6B02 一馬當先行運團圓【台北濱江】六六大順年菜組(6道,8~10人) 

 
 

 

一馬當先行運團圓【台北濱江】六六大順年菜組(6道,8~10人)

年菜吃的是喜慶、團聚和崇新。東北有句俗話,說一千道一萬,三十兒晚上那頓飯。」團聚的意思就是一家人不管走出多遠,千里萬里的,年三十這一天也要趕回來和親人團聚。喜慶說的是辭舊迎新的日子裡,一家人都要歡歡喜喜,吃年菜之前,要換上新衣服,洗淨家裡的杯碗槃碟,歡歡喜喜地迎接新一年。而崇新則是新年要有新氣象,吃年菜的時候不僅要換上新的春聯,外面還要有鞭炮聲。

1、蟲草桂圓烏骨雞湯(2500g)

堅持遵循古法製作,保留了最原始的製作方法,不添加防腐劑及任何化學添加物,秉持著衛生、健康與美味的原則,採用以最新的高溫殺菌「冷藏」技術 ,保住食材新鮮美味,鎖住營養不流失,創造出令人無法忘懷的滋味。

2、蜜汁豬腳(1350g)

選用上等豬腳經過除毛、川燙、冰鎮後,在加入八角、桂枝等數十種中藥材滷製而成,肉質軟嫩、無腥羶味,讓您一口咬下,盡是最鮮美的幸福滋味。 吃起來不油膩,皮、肉、筋, 韌性中帶點脆的感覺,十分爽口,加上香醇的沾料,使人印象深刻,吃了還想再吃。

3、香荷牛小排(900g)

特選高級牛小排,再佐以奶油、洋蔥、胡蘿蔔、洋菇等材料烹調,最後以荷葉包覆悶熟。這道創新料理讓過年圍爐上增添一分新鮮感,黑胡椒醬包覆帶骨牛小排調味偏甜的口感,咬下去嚼勁十足,越嚼越香甜~軟嫩的牛小排,充滿濃郁的奶油香,和蔬菜的鮮甜,還有一股清新的荷葉香伴隨而來~好不享受。

4、粿條蒜味蝦(800g)

嚴選白蝦煮熟後淋上特製蒜蓉醬汁,簡簡單單就成了一道宴客佳餚。底下還附了滿滿一包河粉,實在貼心。被蒜蓉醬汁包附的蝦子,濃濃的蒜味撲鼻而來,一口咬下,蝦子本身鮮甜的滋味與醬汁緊密結合後,吃進嘴裡餘味猶存、欲罷不能。

5、白玉蝦米糕(1000g)

遵循百年古法製成「白玉蝦米糕」,使用正統台灣頂級糯米,充滿Q彈爽口口感,鮮中帶甜的干貝更不在話下,每咬一口,都能徹底感受糯米搭配干貝的彈性,QQ柔軟,清香撲鼻。加上東港酥脆櫻花蝦,增加米糕在感官上的層次,請注意~真正的櫻花蝦徹底酥脆,絕對不是色素染色。再佐以香菇、肉絲襯托干貝櫻花蝦米糕,口感以及香氣令人垂涎欲滴,保證是您享受團圓美味的最佳選擇!

6、紅棗蓮子銀耳湯(1000g)

銀耳俗稱白木耳,是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,富有天然特性膠 質,及含膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收;蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,更是常用營養佳品;紅棗適合胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差者食用,亦可增進食慾,健康又好喝的甜品,冷飲熱飲皆宜,以冰糖熬煮,甜而不膩,是最佳的飯後甜點。




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